Producent: Anjappar (przejdź do produktów)

Mąka z fasoli Urid Flour Anjappar 500 g

9,65 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 48 godzin

Dostawa

od 7,00 zł - DPD Pickup

Udostępnij

Opis

Mąka z fasoli urid (Urid Flour) marki Anjappar to drobno mielona mąka otrzymywana z fasoli urid (znanej również jako urad). Ta starożytna roślina strączkowa była uprawiana na subkontynencie indyjskim już 3000–4000 lat temu i do dziś stanowi ważny składnik kuchni południowej oraz południowo-wschodniej Azji. Mąka ta jest ceniona za wysoką zawartość białka i błonnika oraz delikatny, lekko orzechowy smak.

✔️Zastosowanie:

✅Do przygotowywania Laddu – tradycyjnych indyjskich kulek deserowych na bazie mąki, ghee i cukru

✅Do Halwa – gęstego deseru z mąki, mleka i przypraw, o miękkiej, budyniowej konsystencji

✅Do Burfi – słodkich, mlecznych kostek często z dodatkiem orzechów lub przypraw

✅Do dań takich jak Roti i Chapati – tradycyjnych indyjskich placków podawanych z curry

✅Jako składnik Dosa – cienkich, chrupiących naleśników z południa Indii

✅Do przygotowania Pakora – smażonych przekąsek z warzyw w cieście z przyprawami

✅Jako naturalny zagęstnik do sosów i zup

✔️Składniki:

✅100% mąka z fasoli urid

✔️Właściwości odżywcze:

✅Bogata w białko i błonnik

✅Źródło żelaza, wapnia i magnezu

✅Niskotłuszczowa i bez dodatków

✅Odpowiednia dla wegetarian i wegan

✔️Dlaczego warto wybrać mąkę urid od Anjappar:

To składnik znany i stosowany w kuchni indyjskiej od wieków. Wszechstronność tej mąki pozwala na wykorzystanie jej zarówno w deserach, jak i daniach wytrawnych, a także jako naturalny zagęstnik. Dzięki niej w prosty sposób wprowadzisz do kuchni zdrowy i wartościowy składnik o wyjątkowych właściwościach.

✔️O marce:

Anjappar to światowy pionier autentycznej kuchni Chettinad, który od 1964 roku przybliża intensywne smaki południowych Indii odbiorcom na całym świecie. Z ponad 60-letnim doświadczeniem kulinarnym oraz siecią restauracji i produktów spożywczych, marka Anjappar stała się synonimem bogatych, aromatycznych przypraw i domowej kuchni w tradycyjnym stylu. Firma z oddaniem pielęgnuje dziedzictwo kulinarne regionu Chettinad, oferując smak prawdziwej indyjskiej tradycji i gościnności klientom na całym świecie.