Ruchi

Indyjskie pikle z owocu Satkara Pickle Ruchi 400 g

11,58 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 48 godzin

Dostawa

od 7,00 zł - DPD Pickup

Udostępnij

Opis

Pickle z owocu Satkara (Satkara Pickle) marki Ruchi to wyjątkowy przysmak na bazie cytrusowego owocu Satkara, uprawianego głównie w regionie Sylhet w Bangladeszu. To aromatyczne, pikantno-cytrusowe pickle zostało przygotowane z dodatkiem starannie dobranych przypraw i oleju, by oddać autentyczny, domowy smak kuchni bengalskiej. Idealnie komponuje się z mięsnymi curry typu bhuna – wystarczy kilka łyżek, by całkowicie odmienić smak dania.

Czym są indyjskie pickles? "Indian Pickle" to nie to samo, co klasyczne europejskie kiszonki. To intensywnie przyprawione, często ostre lub kwaśne dodatki przygotowywane na bazie warzyw, owoców lub przypraw konserwowanych w oleju, occie, soli i przyprawach korzennych. Pickle pełni rolę dodatku do posiłku – nie jest daniem samym w sobie, ale wyrazistym akcentem, który podkręca smak potrawy.

Czym jest Satkara? Satkara (lokalnie znana jako Citrus macroptera) to rzadki, regionalny owoc cytrusowy pochodzący z północno-wschodniego Bangladeszu. Charakteryzuje się grubą, aromatyczną skórką i intensywnym, kwaśno-gorzkawym smakiem. W kuchni Sylhetu Satkara jest szczególnie ceniona jako dodatek do potraw mięsnych, ponieważ nadaje im głębię i orzeźwiający cytrusowy akcent. Jej smak to unikalne połączenie cytryny, grejpfruta i przypraw – idealne do pikli.

✔️Zastosowanie:

✅Dodatek do curry – zwłaszcza dań typu bhuna (mięsne curry smażone w przyprawach)

✅Kontrast smakowy – świetnie przełamuje tłustość potraw i dodaje cytrusowego akcentu

✅Jako przyprawa stołowa – łyżeczka pickle obok ryżu lub chleba nada potrawie wyrazistości

✔️Składniki:

Satkara, olej sojowy, imbir, cukier, gorczyca, chili, kurkuma, czarny kumin, kozieradka, kumin, kwas octowy, benzoesan sodu

✔️Wartości odżywcze:

✅ Satkara zawiera przeciwutleniacze

✅ Pickle wspomaga trawienie dzięki obecności przypraw takich jak imbir, gorczyca i kozieradka

✅ Stanowi doskonałe źródło naturalnego smaku bez sztucznych dodatków

✅ Odpowiedni dla wegetarian – idealny do urozmaicania codziennych posiłków

✔️Dlaczego warto wybrać Pickle z Satkary od Ruchi:

To unikalna kompozycja tradycyjnych przypraw i regionalnego cytrusa, która pozwala poznać kuchnię Bangladeszu od najbardziej autentycznej strony. Intensywny aromat i wyrazisty smak Satkary sprawiają, że nawet proste danie zyskuje nowy wymiar.

✔️O marce:

Ruchi to najpopularniejsza marka przekąsek w Bangladeszu od Square Food & Beverage Ltd. Jeśli lubisz dobrze się bawić i podróżować, pokochasz Ruchi!